Kategorie: BBQ THEMEN

Welcher Brennstoff ist der richtige:

Vorteile Holzkohle • Brennt schnell an• Produziert größere Hitze,bis ca. 700 Grad• Ideal für Grillen mit direkterHitze für köstliche Röstaromen Vorteile Briketts • Hält lange an, ca. 3 – 5 Std.• Ideal für Grillen mit indirekterHitze und behutsamem Fertiggaren Smoker – Verfahren BBQ American Style (Heiß-Räuchern)Erste Wahl für ein traditionelles amerikanisches...
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Warum Smoken/Grillen:

ich hätte es nicht besser erklären können und wer mich kennt, der weiß, daß ich das eine oder andere Mal genau davon gesprochen habe: Die feurige Lust: Grillen als männlicher Trieb Was oftmals nach dem einen oder anderen Bierchen in heimischer Grillrunde ins Lächerliche gezogen wird, ist gar nicht...
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